Dekorera småplock
Det lilla kan göra det stora
Nu när vi sitter mer ute och äter och längre på kvällarna så äter vi mer småplock. Att dekorera småplock är inte så svårt som man tror och det finns inga regler man behöver tänka på. Det gäller att ha lite fantasi och ta det man har hemma och lägga ut på tallriken. Smått till ett glas vin eller något annat att dricka och lite kalla småtugg som man antingen äter med bestick eller tandpetare uppskattar många.
Det kan vara korvskivor, skinka eller något annat kallskuret. Att blanda det tillsammans med olika slags ost som både mjuk och hårdost går alltid ihop. Då kan du få både något smakrikt tillsammans med något salt och mjukt. För att sedan få pricken över i’et så kan du sedan lägga ut både oliver och andra grönsaker runtom för att alla ska kunna nå allt runt tallriken utan att behöva låta tallriken gå runt.
Dekorera småplock
Idag kan du köpa kallskuret både färdigförpackat eller även disk i butikerna. Att blanda både korvar, nöt- och fläskskivor tillsammans med till exempel ost och vindruvor går alltid hem. Då kan alla också dricka vad dom än tycker om både när det gäller något alkoholfritt, vin eller öl. Allt passar till kallskuret. Vill man göra det extra fint kan man grilla på lite bröd och dessutom ha aioli i en skål.
När man serverar småplock-vilket tillfälle det än är-så får man se till att det finns olika smaker på tallrikarna som du serverar. Att blanda lite starkt, medium och helt vanligt kan vara bra så att det passar alla och alla smaker. Ljust och mörkt bröd och lite olika kex om man har ost som kanske behöver bredas på något istället för att stoppa i munnen direkt. Tandpetare finns i både korta och längre längder för att passa in.